深圳市龙华新区龙华蒙静百货商行是大闸蟹等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。深圳市龙华新区龙华蒙静百货商行的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。辛庄盛产螃蟹,而尤以潭荡为著明。潭荡地势低洼,水域广阔,深浅适度,水质清新,水草丰茂,食饵充裕,是螃蟹理想的栖息场所。“蟹出潭荡者爪向内,名禁爪为佳品,亦名金爪。”此蟹体形肥硕,一般3只重500克,有的2只超500克,青背白肚;金爪蜷缩;密生黄毛;刚劲有力;置于玻璃平面上也能爬行自如,且壳薄肉足,脂厚膏盈,味美鲜嫩,故有“九月团齐十月尖”之称,是时不时为吃蟹的时令。“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉黄似金,已造色香味三者之极,更无一物,可以上之,”、“风味九秋劳客梦,潭荡金爪蟹如盘”、“更爱潭荡金爪蟹,秋深好佐菊花杯”,都是古人持螯举殇,嗜蟹成癖的赞美言辞,足见潭荡金爪蟹是美食佳馔中的珍品,声誉久远。
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