江苏中首食品股份有限公司是一家以生产红薯淀粉的粉条生产专业厂家，红薯淀粉年产量在5000吨，红薯粉条年产量5000吨。坐落在风景秀丽的洪泽湖畔—泗洪县太平镇。泗洪地处江苏北部，洪泽湖西岸人口100多万，是全国生态示范县，水产县，商品粮基地县，是闻名全国的名酒之乡、螃蟹之乡、杨树之乡。这里交通便利，条件优越。泗洪的红薯及红薯产品（淀粉、粉条）更是闻名遐迩。公司从建立以来，按农业产业化发展模式，建立了5100亩红薯种植基地，带动了广大农户脱贫致富，与农户建立了稳定的利益关系,公司在2011被评为宿迁市市级农业产业化龙头企业、2013年被评为江苏省升级农业产业化龙头企业。凭借着优越的自然环境，过硬的产品质量，使“中首”牌淀粉及粉条获得了国内外客商及消费者的好评。    品牌建设是企业发展的重要组成部分，我公司不仅注重开拓市场，更加强了产品的品牌意识，加强对产品的合法权益的保护，目前我公司的注册商标有“中首”和“中首祥云”系列产品。其“中首”牌商标备评为宿迁市产品。产品质量是企业的根本，我们的质量方针是：以科学的管理，稳定的质量不断的满足国内外市场的需求。公司购进了一套先进的检验设备，每批产品均由检验合格后才进行包装、入库、销售。公司采取，先厂检，后委托检验的方式进行检验，确保每批产品的质量，性能指标均符合国家要求。确保产品的合格率达到，公司根据自身的特点，按照质量管理要求，建立和实施HACCP质量安全控制体系，使产品从原料到成品的全过程具有双向追溯性。