“杰霸薯仔”是一种发源与南非,后来在英国广为流传的休闲土豆小吃食品，“杰霸薯仔”是以土豆（又称洋芋、马铃薯等）或香蕉、山芋、红薯为主要原材料，在专用的“杰霸薯仔”机设备上经过加工而成。