青海雪峰牦牛乳业有限责任公司成立于2003年8月，主营业务为奶牛养殖、加工销售乳制品及酪蛋白食品添加剂，是目前青海省内专业研发牦牛乳酪蛋白系列食品添加剂的省级农牧业产业化重点龙头企业及省级产业化扶贫龙头企业。公司员工370人，注册资金200万元，总资产5300万元。企业拥有日处理液态奶300吨生产线和年加工生产酪蛋白系列产品5000吨生产线各两套。主要产品有以牦牛奶为原料的“青海湖”牌灭菌乳、酸奶、和曲拉牦牛乳酪蛋白、牦牛乳酪蛋白酸钠等产品。产品从原料收购、加工以及出厂销售，均按haccp食品危害分析管理体系和iso22000:2005国际食品安全管理体系对生产全过程进行安全监管，产品可追溯性强，确保食品质量安全。企业享有美誉省内外市场的“青海湖”牌乳制品自投放市场以来，以其奶源纯净无污染、营养价值高、品质优良等特点，倍受消费者的青睐，先后被评为青海省消费者协会推荐产品、西宁市消费者推荐品牌、青海湖环湖赛指定产品等。公司注册的“青海湖”商标被认定为“青海省商标”。随着本省国际环青海湖公路自行车赛等大型活动的举办，企业“青海湖”乳制品品牌的度日益扩大，市场不断开拓，产品在本省及周边省份市场占有率达60%以上，成为青海省第一特色乳制品品牌。特别是牦牛乳酪蛋白系列产品由于原料无污染、产地区域优势等因素，产品极具卖点，国内外市场前景非常看好。公司自创建以来，依托青藏高原独特的牦牛奶资源优势，通过规模化生产，采取“公司+农户+基地”产业化经营模式，在我省牧区建立原料集中收购站，促使公司与农牧民奶牛养殖户长期签订生鲜乳、曲拉（干奶酪）等原料和饲草料种植回收协议，区域覆盖了海南州五县、果洛州及玉树州214国道沿线的部分乡镇。年收购鲜牦牛奶和曲拉原料8000余吨，企业通过产业化带动藏区牧户2万多户，带动农户2.5万余户，户均每年增收2873元，解决藏区劳动力就业1300余人。企业在共和县村社积极开展村企共建活动和扶贫整村推进工作，使农牧民得到实惠，切实发挥了龙头企业带动农牧民增收致富的作用，为藏区经济发展做出了积极贡献。近年来，企业先后获得全省“诚信服务先进单位”，“青海省荣誉企业”、“青海省促进就业先进单位”、“首届青海诚信奖-提名奖企业”及“青海省第六届先进企业”等荣誉称号，并被认定为“青海省省级农牧业产业化重点龙头企业”、“青海省产业化扶贫龙头企业”和“青海省科技型企业”。