福建省南安市莲花峰茶厂是日泰集团旗下企业，于1994年创办，原址位于东亚文化之都——药茶“莲花峰茶”诞生地，省级文物保护单位，风景秀丽、鱼米之乡的南安丰州桃源莲花峰脚下。2017年福建南安市莲花峰茶厂“莲花峰牌”被福建省商务厅评为福建。2004年因扩大生产规模迁建于南安市柳城帽山工业区308省道旁（距高速公路南安出口处800米），占地面积30多亩，建筑面积1万多平方，注册资金1800万，员工100多人，其中本科以上20多人，硕士生5人，已投资几千万元，拥有多个单元SC认证生产线和20万级净化生产车间（保健品），企业通过ISO9001/2000质量管理体系认证，HACCP生产管理关键控制体系认证。经营品牌有“日泰牌”“莲花峰牌”“康健诺”“康健诺莲花峰”“窈窕小妹”“莲山石亭寺”等。产品有莲花峰茶、金草银杏茶、莲花峰无糖茶、康健渃汉方纤美胶囊（保健食品）和桂圆沙棘银杏胶囊、人参银杏胶囊及莲花峰茶凉茶饮料、莲花峰石亭绿茶、武夷岩茶大红袍、金骏眉等产品。主要产品莲花峰茶来源于800多年前南宋时期九日山莲花峰莲花台寺住持净业长老秘传的由40多味中草药配制的莲花峰青草药茶秘方，传承古法“低温隔火秘制”的长时促发酵秘制技术，结合现代科学技术，潜心研配，并经众多中医药专家指导下对古方进行调整，经反复论证精制而成的食品级莲花峰茶，产品畅销国内外，备受广大消费者喜爱和好评。创办以来，我厂获得许多荣誉：1994年12月，莲花峰牌莲花峰茶饼在厦门富山展览馆举行，由联合国TIPS主办的第一届国际家庭年商品展示交易会上获金奖产品；2001年6月，莲花峰牌石亭绿参加中国茶叶·茶具·茶文化博览会暨中国星级茶王赛荣获四星级茶王；2003年6月莲花峰石亭绿茶参加中国茶叶·茶具·茶文化博览会暨中国星级茶王赛荣获三星级茶王；2011年6月莲花峰牌莲花峰茶获中国名茶品牌推介会金奖；2015年6月，“莲花峰”品牌被福建省商业联合会授予“福建”；6月，在第十二届“闽茶杯”评比中获“产品”称号；9月，在南安会展中心举行第八届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会莲花峰牌莲花峰茶被评为“大陆名优产品”；2016年11月《莲花峰茶包装设计》在2016年泉州“海丝”文化衍生品创意设计大赛中荣获奖；2017年9月第十届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会莲花峰牌莲花峰无糖茶荣获“大陆十佳伴手礼”。