公元2000年，成都双楠少陵路“蜀九香”的灯火开始点亮，蜀九香人在靠努力实现自己的梦想——创办具特色，食客满意的火锅业。自蜀九香成立以来，公司一直秉承“好菜品出自好人品”的经营理念，坚持博采众长，推陈出新，创出了独具一格的特色火锅。经过十余年的发展，蜀九香先后荣获了“中国火锅品牌”、“牛火锅品牌”、“人气火锅品牌”、“全国放心餐饮十佳企业”、“中华美食名店”、“经典火锅奖”、“2007年度四川火锅连锁企业”、“2008年度纳税大户”、“中国十佳火锅连锁企业”、“2010成都火锅单店20强”“2010成都餐饮品牌100强”、“2011年成都市诚信企业”等多项荣誉称号，得到餐饮同行的认可，以及广大消费者的喜爱。蜀九香以“见菜品如见人品”为信念，不断创新，精心打造企业品牌。现蜀九香商标已成功在中国大陆、香港、澳门地区注册，在加拿大地区蜀九香商标也在申办中，为今后在海外市场的发展做好充分的准备。以纯粹的牛油锅底席卷泉城市场。泉州蜀九香无论从装修风格还是陈列布置都仿佛置身川署风情中。泉州蜀九香旗舰店即将开业，预计五年内开业3—6家分店，2—3家500平方米小店将在商场以自营店的模式推入市场。泉州蜀九香目标将是全力拓展闽南市场，进一步丰富本省的火锅业，多品牌的选择也会给市场带来更多的平衡点，同时也让消费者有了更多的选择，希望能给消费者带来更好的服务。