原由太平宫道士亲手培植，并以独特工艺加工而成，外人鲜有品尝口福。明末顾炎武大学士曾来崂山游览并提诗太平宫北山坡“老君洞”外加以赞誉：云是老子曾过此，后有济北黄石公。醉卧洞外不用酒，品茗听涛看古松。　　“崂山茶”曾失传多年，如今得以重新培植繁衍，实乃幸事。此茶品味独特，醇厚清香，清肺利气，延年益寿，实为崂山之独特佳品。