自动酸笋杀菌机子 真空包装酱菜除菌设备 酱菜加工整套流水线
- 供应商
- 诸城市奥冠机械有限公司
- 认证
- 报价
- ¥2678.00元每台
- 品牌
- 奥冠
- 型号
- 4000
- 功率
- 5.5
- 手机号
- 18363680268
- 联系人
- 王效娟
- 所在地
- 山东省潍坊市诸城市密州街道观海路1387号(注册地址)
- 更新时间
- 2020-05-22 13:30
自动酸笋杀菌机子 真空包装酱菜除菌设备酱菜加工整套流水线,酱菜加工流水线中,很重要的一道工序就是巴氏杀菌机了,本机以热水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分。整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。
1、人工进行选菜、择菜。
2、将选好的菜使用周转车运送到气浴清洗机里,进行气浴清洗处理。
3、将清洗好的蔬菜控水,然后运送到切菜区,使用切菜机进行切断处理。
4、使用输送线将切好的蔬菜集中,再用物料周转车运送到滚揉机处。
5、使用滚揉机将蔬菜进行拌盐、拌料处理。
6、将拌好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里进行短时腌制。
7、将腌制好的蔬菜进行气浴脱盐处理。
8、将处理好的蔬菜装坛,送到土坛存放区进行发酵腌制。
9、脱盐后的蔬菜再回到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。
10、拌好的蔬菜进行真空包装。
11、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。
12、杀菌完后,将产品送到风干线上去除表面的水分,在进行装箱,后送到成品区。
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