食用方法:
本品100g可煮2.5公斤黑凉粉;取约300毫升冷水把100g粉调成无核糊状,再用2.2升沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌并加热到沸腾,冷却至常温后成膏状,切碎加入蜂蜜或糖浆即可食用,冷藏风味更佳(冷藏温度不低于3ºc)。
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