张家港中宝生物供应L-赖氨酸L-天门冬氨酸
- 供应商
- 张家港中宝生物技术有限公司
- 认证
- 报价
- ¥105.00元每kg
- 品牌
- 中宝生物
- 标准
- AJI92
- 产地
- 江苏
- 手机号
- 18936122065
- 联系人
- 刘凯
- 所在地
- 张家港市杨舍镇塘市新泾中路3号(注册地址)
- 更新时间
- 2018-11-15 14:05
中文名称:l-赖氨酸l-天门冬氨酸
英文名称:l-lysine-l-aspartate
cas no.:27348-32-9
化学结构:
分子式:c6h14n2o2.c4h7no4
分子量:279.29
产品性状:l-赖氨酸l-天门冬氨酸为白色粉末,无臭或稍臭,有特异味,易溶于水,难溶于乙醇、乙mi。l-赖氨酸因易吸收空气中的碳酸气变成碳酸盐,具有潮解性。可将其与具有呈味的天门冬氨酸结合成盐,便于使用。
产品用途:
(1)食品应用方面,l-赖氨酸l-天门冬氨酸主要用于奶粉中的增鲜剂、儿童保健品、营养滋补剂(主要强化l-赖氨酸),因臭味小于l-赖氨酸盐酸盐,故效果较好。
(2)调味剂,l-赖氨酸l-天门冬氨酸用于清酒、清凉饮料、面包、淀粉制品类等。
(3)l-赖氨酸l-天门冬氨酸可作为营养添加剂,本品2.253克的生理功能相当于1克l-赖氨酸,1.8029克相当于1克的l-赖氨酸盐酸盐。
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