葡萄糖酸钾CAS: 299-27-4

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佛山晟熠生物科技有限公司
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李鹏宇
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佛山市顺德区容桂红星居委会文海西路16号龙光尚街大厦2座925号(注册地址)
更新时间
2018-08-13 11:33

详细介绍

葡萄糖酸钾

英文名称:    potassium gluconate

cas:         299-27-4

分子式:       c6h11o7-.k+

分子量:       234.24564

中文别名:    葡萄糖酸钾,d-葡糖酸钾,葡糖酸钾盐;d-葡糖酸钾;

标准:        企业标准

天然/合成:   合成

提取来源:    无水物

级别:        食品级

含量:        99%

外观:        白色粉状

包装:        25kg/牛皮纸袋 可拆分

成份:        限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯,再与氢氧化钾反应而得成品。

类别:        天然食品

行业:        食品

领域:        营养增补剂

下延产品:     乳制品饮料 蛋糕

葡萄糖酸钾制备:

方法一
限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯,再与氢氧化钾反应而得成品。
方法二
由氢氧化钾或碳酸钾中和葡萄糖酸而得

运用:        用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。

用法用量:    可用于乳制品,使用量为0.2~0.8g/kg;在强化钾饮料中为0.05~o.2g/kg。

运输:        轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。

贮存:        本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染


葡萄糖酸钾CAS: 299-27-4

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