在皖北江南，秀出简约时尚智慧菜场

项 目 信 息  

 

      项目名称：淮北现代农贸市场

      项目地址：安徽省淮北市杜集区

       项目面积：约6220㎡

       项目类型：新建市场

      项目定位：现代化智慧农贸市场

       服务内容：市场调研定位、业态规划、农贸市场空间设计、方案设计、施工图、施工跟踪服务等

       服务时间：2018年

项 目 区 位  

 

      安徽淮北被誉为皖北江南，古称相城，历史人文荟萃，山水生态宜人，是一座新兴的现代化工业城市。

 

      淮北现代农贸市场就位于安徽省淮北市杜集区。南邻淮海东路，西近振兴巷，东接安民路。三条主干道包围，周边住宅较多，区域极具开发潜力，交通位置分外优越。

 

 淮北现代农贸市场 -建筑效果图

 

项 目 规 模  

 

      淮北现代农贸市场位于建筑体一二层，单层面积约为3110平方米。一楼东南侧设置市场主入口，东西两侧还设有次入口和货流入口。

 

 

 淮北现代农贸市场 - 室内效果图

 

业 态 规 划  

 

      市场内部划行归市，对各类业态进行梳理、分类，设置了近二十个功能区，共规划摊位和商铺260余个。

 

      其中一层规划摊位约120个，业态布局主要为水产、肉类、水果、肉禽及各类商铺；二层规划摊位约140个，业态布局主要为蔬菜、豆制品、卤味等各类副食品。

 

      市场综合齐全的品类基本上满足了市民多方面的食材采购需求，建成之后将成为区域重要的农产品流通场所。

 

 

   现 代 智 慧 

 

      根据淮北农贸市场定位，我们着力将项目打造成高端现代的智慧农贸市场。市场主入口门厅开阔，营造大气现代的商业氛围，并配备自动扶梯和观光电梯，市场通风、空调系统齐全，极大完善和丰富购物体验。

      检测室位于二楼，位置醒目。市场设置标准化的公厕。市场内主通道均配备了电子监控探头。主动线和次动线还均匀分布了广播设备。

 

 

      接轨国内领先的智慧农贸理念，淮北现代农贸市场采用行业一流设施，四大智慧监管一应俱全：包括智能化监控、智慧化检测和溯源、智慧宣传展示和智慧支付系统，实现对市场卫生、价格监控、肉菜溯源、运营管理等内容的智能化控制和监管，打造放心菜篮子工程。

 

   设 计 赏 析  

 

—— 地面 / 墙面 / 顶面 ——

      市场地面统一铺设浅灰色农贸专用防滑砖，纹理细腻、美观大气，大大提高防滑性；墙面张贴淡雅的米白色瓷砖；顶面采用米黄色条形铝方通吊顶，石膏板收边，镶嵌led顶灯。通道上方设置时尚造型灯，凸显市场现代感。

—— 摊位设计细节 ——

 

蔬菜摊位细节分析

      蔬菜摊位采用倾斜抛光砖台面和钢化玻璃围边。岛台低部采用中国黑花岗岩挡水条；吊楣灯架采用铝扣板，添加极富色彩的果蔬贴图，营造引人入胜的田园风情。

 

 肉类摊位细节分析

      肉类摊位采用无毒无害的食用级聚丙烯台面，黑色生鲜轨道射灯。

 

水产摊位细节分析

      水产摊位采用玻璃挡条，氧气泵统一安置。配备统一鱼缸，可以根据实际经营种类的不同进行调节。同时水产摊位还设置有操作台、排污槽等实用设施，充分考虑商户经营需求进行设计。

 

卤味摊位细节分析

卤味间设置预备间。采用不锈钢台面，统一悬挂红色鲜肉灯和售货窗口（全封闭售货），并配备紫外线灯和灭蝇灯等必要设备，保证食品安全卫生。

 

冻品门面细节分析

      冻品门面统一采用橙色展示柜。营业房内不设固定摊位，便于日后调节经营业态。