香料油酸乙酯

英文名称：ethyl oleate
中文别名：十八烯酸乙酯
cas no.：111-62-6
分子式：c20h38o2
分子量：280
执行标准：gb2760-2007
理化指标：无色或淡黄色透明油状液体。
比重（25℃）0.86-0.88，凝固点（25℃）< -10℃，酸值<2.5 mg koh/g，碘值95-110gi/100g，水分< 0.1%，折光率（25℃）1.44-1.46。
用途：用于表面活性剂和其他有机化学品的制备，也用作香料,药用辅料，增塑剂和软膏基质等。
溶解性:在水中几乎不互溶；可与乙醇、二氯甲烷互溶。
储存：遮光、密闭保存。