专用批发 变性淀粉水饺皮专用复合变性淀粉专用批发
- 供应商
- 河南凯麟生物技术有限公司
- 认证
- 报价
- ¥9000.00元每吨
- 联系电话
- 0371-86531681
- 手机号
- 13027518057
- 联系人
- 刘经理
- 所在地
- 郑州高新技术产业开发区科学大道金梭路西悦城15楼922号(注册地址)
- 更新时间
- 2022-05-24 13:51
一、产品特性
1.避免煮时浑汤、漏馅的现象;
2.改善面制品表面光滑度,防止起泡,增透,提高耐煮性和亮度性,有较好的保水性和持水性;
3.改善口感,提升面团的柔韧性和延展性,使面皮劲道、滑爽、有弹性。总之,7401-g复合变性淀粉能让面皮达到理想状态,具有良好的保质性和高稳定性;
4.改善产品破损率。面制品中加入7401-g专用变性淀粉,可以增大面制品表面的胶着性,在冻藏过程中起到抗裂的作用。
二、产品用途
水饺、蒸饺、馄饨、包子、烧麦、面条
三、应用领域
速冻食品、面制品
四、生产许可证标准:sc20341018200922
五、规格:25kg/袋
特别说明:此产品标示价格为建议零售价,实际价格以电话沟通或者合同为准。
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