三层炒锅具有以下几个特点:
1、储热效果非常好,导热快捷,用中火就能起到大火爆炒的效果,既节省能源又有效缩短烹饪时间,真正是厨房里的好帮手。
2、锅身表面经镜面高抛处理,高档美观,坚固耐用,表面无毛孔,起到不吃油,物理性不粘,耐磨,耐刮的效果。烹饪时还不易焦糊,不易粘锅底,方便易洁,使您的厨房永远亮丽如新。
3、锅体为钢-铝-钢的三层特殊结构,使锅身导热更加均匀快速,没有局部过热现象,炒菜自然就没有油烟;而且不吃油不揩油,煎炒时能减少用油量,降低了人体对油脂的摄入量,符合厨房营养、健康的潮流。
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