小吃培训-重庆小面培训

课程简介：

重庆小面是发源于重庆的一款特色面食，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调料也很丰富一碗面条全凭调料来提味儿。有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、排骨面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与肥肠面为常见。重庆小面的特点是麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。不论身世高低贵贱，都会被重庆小面的魅力所征服。

重庆小面培训课程安排：

1. 小面的发面配方与制作：

2. 杂酱、牛肉、肥肠的配方与制作。

3. 油泼辣子的配方与制作。

4. 碗料的配比。

5. 成品制作

利润分析：

保守估计每天按售卖150碗计算，房租等其他费用按当地行情减去即可：

年利润=（每碗售价10元-每碗成本4元）*150个*365天=32.8万

中灿餐饮承诺：

1、一次性学习费用、并免费指导开店选址、经营方案

2、直营店后厨教学，手把手授课，学会为止，不限时间

3、诚信为本，专业技术培训，确保学员学到真技术

4、结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用

5、培训师傅均为从厨几十年的专业厨师

6、一人学费，多两人共同学习，快速上手

7、底料配方全部赠送，绝无保留，保证学习质量

8、学习期间，免费提供食宿，学习食材，让您省心省钱

9、真传实教、包教包会、学会为止

免费咨询电话（）：