土家腊五花肉
- 供应商
- 湖北省胜源农业开发有限公司
- 认证
- 报价
- ¥68.00元每斤
- 躬耕乐道
- 胜源
- 湖北恩施利川
- 利川
- 联系电话
- 0718-7386767
- 手机号
- 15587581799
- 总经理
- 周总
- 所在地
- 利川市文斗乡板桥村10组8号
- 更新时间
- 2017-09-02 17:02
土家腊肉,是恩施土家族苗族自治洲的特产之一,纯正地道的土家腊肉,送给远在外地的游子,浓浓的乡情,暖暖的祝福,新的一年,事业更上一层楼,家人平安幸福!
土家腊肉,肉的原料来源于"中国硒都"---恩施山区农家中“吃野菜”的猪,每年一到十冬腊月,农户家家都要杀年猪,炕腊肉。农户们将猪肉腌制后高挂于农舍瓦屋土炕上,长时间用柴火薰制。其口味均与其它腊制品不一样,土家腊肉已远销全国各地,是送人的最佳礼品选择。
土家腊肉色泽焦黄、肉质外硬内软、熏香浓郁、风味独特。恩施土家人对腌腊制口味有一种特殊的嗜好,所以也有一种独特的腌制方法。
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