湖南平江县晚稻大米

晚稻，农业中指插秧期较晚或成熟期较晚的稻子。依据生育期，播种期、生长期和成熟期分:早稻、中稻和晚稻。 一般早稻的生长期为90~120天，中稻为120~150天，晚稻为150~170天。早稻米一般腹白较大，硬质粒较少，米质疏松，品质较差，而晚稻米则反之，品质较好。

平江县农福强合作社晚稻大米由5月开始下种到9月收割，生长期为150多天。全部为农民自产自销。