L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家L-半胱氨酸盐酸盐报价
- 供应商
- 江苏久佳生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥92.00元每千克
- 品牌
- L-半胱氨酸盐酸盐厂家
- 执行标准
- 国标或企标
- 产地
- L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家
- 手机号
- 17602566817
- 销售经理
- 徐英鹏
- 所在地
- 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
- 更新时间
- 2024-04-25 07:00
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l-半胱氨酸盐酸盐的简介:
l-半胱氨酸盐酸盐是一种有机化合物,化学式为c3h7no2s·hcl,广泛存在于乳制品、肉类、蔬菜等。
l-半胱氨酸盐酸盐的性状:
l-半胱氨酸盐酸盐为白色至淡黄色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解),溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的ph值约为1.7,0.1%溶液ph值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于yimi、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。
l-半胱氨酸盐酸盐在食品添加剂方面的用途:
l-半胱氨酸盐酸盐可用作面包发酵促进剂、保鲜剂;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止vc的氧化和褐变;还广泛应用于食品添加剂(香精、香料)中。
l-半胱氨酸盐酸盐在工业方面的用途:
l-半胱氨酸盐酸盐可用作面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括l-胱氨酸)。
l-半胱氨酸盐酸盐在农业和饲料行业方面的用途:
l-半胱氨酸盐酸盐可以作为肥料和饲料添加剂使用,促进植物和动物生长。
l-半胱氨酸盐酸盐的用法用量:
在食品添加剂中,用于发酵面制品的添加量为0.06g/kg。
在天然果汁中,用于防止维生素c的氧化和褐变,用量为0.2~0.8g/kg。
在饲料中,用于添加到动物饲料中的量为0.02~0.045g/kg。
以上信息仅供参考,如有需要,建议查阅相关网站。
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