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中山天天红小吃培训中心教您做周黑鸭的技术配方

供应商:
中山市瑾瑜餐饮管理有限公司 商铺
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报价:
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经理
张先生
手机号
15398865680
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所在地
中山市三乡镇平南村园林路16号

详细介绍

关键词:铁板鱿鱼 , 荷叶饭 , 煲仔饭 , 万州烤活鱼 , 木桶饭等

培训内容:

周黑鸭各式口味
项目分析:
1、投资小:

无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;
2、利润高:
通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可 达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营一个点所获利润 ,如同时经营2-3个店,效益更客观; 
3、风险低:
造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到 之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。 
4、快捷美味营养:
属休闲速食业,立等可取,最长不超过3分钟 ,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外 酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心 市场分析与投资定位
培训课程安排:
理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
实际操作内容:
1、周黑鸭的系统讲述; 
2、周黑鸭原料的选购; 
3、周黑鸭食材的预加工; 
4、周黑鸭加工的基本标准; 
5、周黑鸭加工的工艺步骤; 
6、周黑鸭经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。

更新时间:
2016-10-29 18:57:43
发布者IP
14.20.152.40
信息编号
4881091
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