内蒙学蒙古奶茶手把肉技术来伟宏小吃培训中心

蒙 古奶茶

  

 一．由来：奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素c、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

 二．口味：香、浓、美。大多数咸味的。

三．优势：生存环境密切相关。在草原上放牧，生活不规律、饮食主要以牛羊肉为主，牧民又大多喜欢饮酒，而奶茶具有去油腻、助消化、利尿解毒、解酒、消除疲劳等功效，因此，在草原牧区，“不可一日无茶”是非常有道理的。

四．培训内容：