L-谷氨酸批发价格
- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司
- 认证
- 报价
- ¥28.00元每公斤
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理
- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 更新时间
- 2015-05-30 10:05
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性状:左旋体即l-谷氨酸为白色或无色鳞片状晶体,呈微酸性。外消旋体即dl-谷氨酸为无色晶体。
溶解性:消旋体微溶于冷水, 易溶于热水,几乎不溶于乙醇和丙酮,外消旋体微溶于乙醇和石油醚。
用途:1.l-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。l-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等,但疗效并不十分满意;与抗癫痫药合用,尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。
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