高效蔗糖酯乳化剂 食品乳化剂

供应商
柳州爱格富食品科技股份有限公司
认证
报价
30.00元每公斤
型号
SE-11
类型
食品乳化剂
产品规格
1kg*10/件
联系电话
86 0772 3126680
手机号
13768874880
联系人
覃女士
所在地
柳州市柳东新区官塘工业园

详细介绍

型号se-11类型食品乳化剂
产品规格1kg*10/件用途、使用范围面包、蛋糕软化
品牌三柳牌
蔗糖酯在绿色健康食品中的应用及效果
一应用范围
低脂无糖的蛋糕,饼干等烘焙食品,减肥饼干。脱脂乳制品,低脂无糖乳饮料。绿色蔬菜,水果的保鲜。低脂肪,低胆固醇的营养保健食品。速溶核桃粉、速溶花生粉、速溶芝麻粉,固体饮料
二效果作用
无毒无害,食用后可被人体消化吸收。在食品加工中可以替代硬脂酸镁,tween等传统的添加剂。在各类绿色食品中提供优良的质地,细腻柔软的口味。与微细的膳食纤维配伍使用具有帮助消化,促进食欲,促进人体正常代谢的功能。在果蔬、鸡蛋的保鲜加工中可以代替传统有害的石蜡,在水果蔬菜及鸡蛋的表面形成薄膜降低呼吸功能,延长产品的保存期。在含有一定天然油脂的粉体食品加工中,蔗糖酯是最好的乳化助溶剂。
柳州爱格富食品科技股份有限公司
联系人:尹经理
电话:0772-3166680
传真:0772-8852850

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