萝卜牛杂怎么做好吃

     萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。加盟广品餐饮,学的萝卜牛杂做法，吃回味无穷的萝卜牛杂。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的，而吃的萝卜牛杂来自广品餐饮。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。

香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，如果你看到许多广东人，特别是年轻一族，一手拿着一个小小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜，他们一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是在狭窄破旧的古街小巷，都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的，或踎(蹲)，或企(站)，或浓妆，或淡抹，或素面朝天，但个个吃得油光满面，满嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人却称，滋味认真正(味道真是好)。

经营萝卜牛杂投资小，见效快，市场大，收益高，一年四季皆可经营，男女老少皆喜吃，这么好的项目哪里找？

学习内容：

萝卜牛杂学习内容为：传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。从牛杂选购，牛杂处理、清洁、去腥，到煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做辣酱，然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦。全过程步骤详细讲解，手把手教授操练。培训费：880元，学习期间包食宿。