云南小粒咖啡植于海拔1100-2000米之间的保山市潞江坝干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和，但与进口咖啡比较，香气及回甘稍微平淡。云南怒江流域光照时间长，有利于植株的生长及光合作用，昼夜温差大，利于养分积累，所以有效营养成分高于国外的其他咖啡品种.加之红土高原日照充分、土壤肥沃。保山市咖啡协会杯测评定：云南咖啡浓而不苦，香而不烈，具有独特的果酸味。烘焙度:中-城市; 用途:拼配-单品
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