吴康（个体经营），  公司主要生产界中牌米醋、界中牌酱油、界中牌甜面酱等系列产品。界中牌米醋系列，作为公司的主导产品，生产历史悠久，三百多年来大地，曾出口东南亚诸国，是河南省久负盛名的传统特产。它以小米为原料，粹取南北传统制醋工艺之长，结合现代科学技术和的古井泉水精酿而成，产品风味独特，具有清香适口，回味醇厚，酸香悠长，久存不腐的特点。该产品连续12年获得省产品、连续6年获得省产品奖，2007年被评为河南省“”品牌。公司始于清康熙十一年（公元1672年），原字号“信德铭”。1954年公私合营后，组建南阳县醋厂。2007年11月经过企业改制为南阳界中酿造有限公司，资产重组后，获得快速发展，现已成为河南省大的食用醋酿造企业。公司多次荣获省级食品工业先进企业，全国供销系统质量管理先进单位，河南省重质量、守诚信单位等荣誉。