山西一果食品有限公司成立于2014年6月18日,注册资本2000万元,位于孝义市农业科技园区,占地面积260亩,总投资8亿元,是我市立足延伸核桃产业链、做大做强核桃产业的标志性工程,已被列为省级重点项目。主要生产去衣核桃仁、核桃油、核桃调和油、核桃营养配方油、复合坚果食品、核桃多肽营养粉、核桃休闲食品、核桃保健品等产品,年设计加工能力6万吨,公司规模500人。今后,我公司将以发展大健康产业为契机,高标准起步、高效化推进,分三个阶段推出健康食品、营养食品和保健食品。通过对我市核桃林进行品种改良,建设1万亩核桃林示范基地,提升核桃品种;立足提升核桃产品附加值,建设核桃系列休闲食品生产车间,生产核桃粉、复合食品、非油炸食品、烘焙食材等产品;同时,计划建设核桃文化博物馆和核桃工艺体验坊,向广大市民及消费者展示核桃产业发展历程、各类核桃产品以及一果核桃产品的生产工艺。
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