广州市旭锐厨业有限公司成立于2004年3月份，早主要经营范围为：阳江十八子刀具特许专营、巧媳妇刀具经销、金辉刀剪（中国刀剪行业中首家、至今唯一取得出口免验资格企业）总经销等，并和阳江金辉刀剪制品公司合作承接刀剪生产加工业务。