内蒙古伊鑫源肉业有限责任公司成立于2007年。位于呼和浩特市武川县金三角开发区。占地面积36668平方米，厂区建设共注入资金6000多万元。是一家以牛羊养殖、加工、冷藏、销售以及牛羊活畜交易于一体的大型清真肉业公司。公司配有速冻库100吨、冷藏库3000吨、排酸间500平方米，日加工羊3000只，牛200头。活畜交易市场占地20000平方米。公司下属有呼和浩特销售分公司、天津销售分公司和武川清真加工分公司、旗下营清真加工分公司，生产销售以“草原伊鑫源”为注册商标的各种牛羊肉产品。 公司通过了IS09001：2000国际质量管理体系认证和HACCP食品安全体系认证。2009年度被呼和浩特市人民政府评为：“呼和浩特市农牧业产业化重点龙头企业”，2011年被内蒙古自治区人民政府评为“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”。2012年被国家商务部评为“国家储备肉加工储藏基地”。并被评为“全国首届企业发展与新农村建设?百姓喜爱的企业500强”。