【公司简介】雷州渔佳香水产品有限公司,坐落于广东省一级渔港--雷州市乌石港,我们传承了逾百年历史的渔家文化,采用传统的晒制工艺,一直专注于原生态海产,致力打造北部湾海产第一品牌。公司主营海产品有:马鲛鱼、马友鱼、黄花鱼、白/金鲳鱼等淡晒鱼类;虾类、扇贝柱等海味、干货、土特产等。我们的海产大礼包更是广东地区的特色手信,公司旗下渔佳香、海赢鑫牌马鲛鱼更是成为广州食品食材烹饪大赛产品,同时,我们也是餐饮协会会员单位,深受吃货们的青睐及称赞!渔佳香水产已为千百万家庭幸福生活提供上一道道美味佳肴!我们真诚欢迎各届朋友加入我们的团队,共同打造老百姓的放心产品! 【产品优势】 1, 区域优势 渔佳香水产公司坐落在美丽北部湾海域, 北部湾海涂辽阔,工业污染少,底平沙细,水质优良,浮游和底栖生物丰富,适宜发展海产养殖。这里,1天内只有一次潮水涨落,这里年平均水温高达24.5℃,这些天然优势,让生长这里的鱼虾肉质结实鲜美,口感更胜一筹! 2,传承配方 渔佳香水产传承了逾百年历史的渔家文化,采用传统的晒制工艺,结合先进的生产技术,专注于原生态海产。经过提炼古时渔民的保鲜秘诀,制作的“一夜情”(“一夜埕”)海鱼,更是湛江地区一绝:将新鲜海鱼抹上一层薄薄粗盐,用清水洗净后靠阳光、海风吹掉表层水分,然后用现代无尘技术真空包装,急冻冷藏后配送到千万户家庭餐桌上,每道工艺都没有任何添加剂,。【一夜埕】独特的风味,肉质实中有弹性,滑嫩爽口,口感。3,工艺优势渔佳香系列的产品严格按照以下的工艺加工,更好的锁住食材的鲜、美、精。真空袋杀毒:使用食品级PE真空塑料袋,预使用的真空塑料袋在使用前须经紫外线杀菌消毒,杀菌时间不少于10分钟。将内包装产品逐袋通过金属探测器,进行金属探测检验。成品检验:对成品按出口标准项目进行抽检,让每一款产品精中求精。成品冷藏:存放于生品冷藏库内,库内温度在-18℃以下。成品流通:温度保持在-18℃以下冷藏运输,冷藏柜清洁无污物。
展开全文