广州市水产研究所成立于1976年，2002年8月11日经工商登记改制成为民营科技企业，现有职工90人，其中有工程师4人，中级职称以上科技人员23名及其他技术骨干一批，外聘5名国内专家，并与广州地区的多个高等院校、科研院所建立了广泛的合作关系，对外招聘、储备了一批科技人才。　　经过二十多年来了的积累和发展，我所目前已拥有过亿的资产规模，具有较强的经济实力。现有3个名、特、优水产种苗基地，其中一个海淡水养殖科研基地，总面积达1000多亩。下属有广州市利健药业有限公司、广州市利生源生物技术有限公司、广东大学堂水族科技有限公司、广州市海鳌水产科技有限公司等。管理队伍年青、有活力，平均知识层次较高，有具有丰富管理经验的领头人。　　近二十五年来，在育种、养殖、鱼病等方面都积累了一定的基础。承担各项科研项目进三十多项，其中获得农牧渔业部科技进步三等奖一项，广东省科技进步三等奖两项，广州市科技进步三等奖两项。2002年承担广州市科技局科技重点攻关项目《云斑尖塘鳢种苗规模化生产技术研究项目》，取得了人工繁育的关键性突破，已通过市科技局主持的成果鉴定和项目验收。我所开发的以改善水质、净化底质环境促进养殖生物健康生长而著称的利生素系列产品，是目前已畅销广东、海南、广西、福建、浙江、江苏、上海、天津等省市地区。