福建中源酒业有限公司，前身是国营老企业，创立于1995年，是一家集研发、生产、销售于一体的国营企业。2006年，企业根据市场发展需要改制重组、引资创新，与福州中源投资有限公司合作，投资1000万元，组建成立福建中源酒业有限公司，占地40亩。公司引进先进的日本清酒生产技术设备，全自动灌装、杀菌生产线，工艺操作规范，卫生检验制度完善，产品质量可靠，具有年产5000吨酒娘的生产能力，成为目前国内较大的客家酒娘生产基地。当代中源人始终坚持以“品质为企业生命线”，以“德”与“信”为立世之本，以“客户至上”为服务宗旨，秉承客家酒娘“悠久历史”文化底蕴，以“石璧”商标创“中国品牌”，弘扬“中国纯米酒”这一民族瑰宝，开拓创新，不懈努力。