佛山市顺德区振家商贸有限公司,主要经营红酒、洋酒、以及各种名贵中药代理。2010年成立至今,我们一直尊崇顾客至上的办事原则,因而成就了有共同愿景,病收获颇丰的合作伙伴。
早在两千年的汉朝就已经有了葡萄酒的记载,但那也是一时兴起的舶来品,从严格意义上讲,我国正式开始酿制葡萄酒始于1892年的张裕,因此可以说在中国,葡萄酒工业仅有119年的历史,而真正意义上的“干红”葡萄酒,更是开始于20世纪80年代,历史更短。我们今天的生活已经远非过去可比了,在我们的周围,来自法兰西、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、南非、澳大利亚、智利、新西兰、阿根廷、美国的葡萄酒炫丽耀目、刺激我们的味蕾,丰富我们的物质生活,但是我们同也产生了太多困惑和迷茫。我们无法准确的指出葡萄酒在何时、何地被酿造出来,就像我们无法把车轮的发明归功于某个具体的人。对于事物的本源来说,人类所起的作用并不比其他 因素更重要。如同,一块滚石也是一种轮子;一串成熟后掉下来的野葡萄可以在短时间内部分地成为某种葡萄酒。生活在盛产葡萄的地区的人们,几乎不可能不注意到葡萄会经历这样一个阶段,即葡萄汁失去甜味后变得跟有劲道。葡萄酒并不需要等待被人发现,它就在哪儿……只要有人采摘并把葡萄贮存在能存葡萄汁的容器内,哪怕时间很短,也会产生葡萄酒。200多万年以来,一直就有葡萄,人们也一直在采摘。如果说古代游牧民族没有发现过葡萄酒才是件怪事。在土耳其、叙利亚、黎巴嫩和约旦发掘的出土文物中出现了新时代时代即大约公元前8000年的葡萄籽。但是到目前为止,发现并经过碳14鉴定的古老的人工栽种的葡萄籽是在今天的格鲁吉亚,时间大约是公元前7000~前5000年。现代人们普遍接受和认同的观点是:据推测,早在公元前7500年,用于酿制大多数现代葡萄酒的葡萄品种就已经在高加索地区出现,即今天的亚美尼亚和格鲁吉亚。在古代,几乎所有的地中海沿岸国家都种植可以用来酿酒的葡萄。埃及法老陵墓(公元前2000年)的壁画上详尽地描述了古埃及酿制葡萄酒的每一个步骤。休﹒约翰逊曾描写道:“古埃及有十分出色的品酒专家,他们就像20世纪的酒产销商或波尔多的酒经纪人,可以自信并专业的品鉴葡萄酒。
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