顺德屏荣食品发展有限公司成立于一九九四年，专业生产冷冻烤鳗、鳗内脏及冷冻调理食品、西式甜点。 　　产品大部分销往日本、美国、香港等地，鳗鱼年产量达 2000 多吨。黑米糕、娘惹山药、卡拉海鲜棒、凤凰巢等系列冷冻调理食品，在拥有较高的度，国内年销售量达 3500 多吨。随着中国加入ＷＴＯ，公司的业务领域也不断拓展，产品对外出口． 　　公司在传统烤鳗的基础上，开发出品质、风味独特的炭火烧，在日本享有很高的声誉。 先进的食品加工设备、雄厚的技术力量、严格的生产管理、层层的品质管制，保证了产品的品质，也赢得了广大客户对公司产品的信赖和赞誉。 　　提供给客户安全、满意产品是我们生产的宗旨，鳗厂和调理厂先后获得出口食品生产企业卫生注册、美国 FDA 的 HACCP 认证、 SGS 的 HACCP 认证。为保证产品品质　提供给客户安全、满意产品是我们生产的宗旨，鳗厂和调理厂先后获得出口食品生产能满足客户的要求，使企业更具有竞争力，公司结合实际情况建立了体系，并通过了 IS09001 认证；2004年通过QS认证。　　本着经营多元化的思想，着力开发泡芙等西式甜点。未来计划在中国建立甜点工厂和鲜食厂，以满足人民日益提高的生活水平。