重庆滋本佳餐饮经营部创始于2006年，座落于火锅之都重庆。重庆是我国年轻的直辖市，火锅作为重庆的名片深受国内外游客喜爱。重庆有大大小小火锅店上万家，遍布大街小巷，真可谓人人爱吃火锅，家家户户爱吃火锅。然而有规模的火锅店却屈指可数，餐饮业竞争激烈的今天，做大做强不是易事，也不是一家或者几家店可以做到的。团结就是力量，餐饮业间加强合作更是必不可少。重庆滋本佳火锅开创全国先河，在全国范围内免费加盟，为火锅企业提供全方位的服务。让火锅企业经营成本和风险降到低。 重庆滋本佳火锅经营部是集火锅经营、餐饮技术开发、技术转让、餐饮加盟为一体的多元化企业。针对重庆火锅多年的潜心研制，形成了“滋本佳”独有的火锅特色。其味型独特、麻辣交织、颜色红亮、回味悠长，滋本佳火锅在全国范围内免费加盟，为各个加盟商提供独特味型、且稳定的火锅底料。 1.不干辣、不燥热、油而不腻2.不浑汤、不糊锅、清爽自然3.不上火、不长痘、中药配制4.颜色红亮、回味悠长、不加任何色素5.香味持久，久煮不变味、不变色6.色香味俱佳，永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本7.未使用任何有害化学物质  特色锅底： 1.荔枝味 又称新派火锅，其特点是麻辣味轻，略带回甜，入口温和，回味悠长，这种味型比较适合外地顾客。 2.老火锅 又称传统火锅，其特点是“麻辣厚重，牛油香浓”，川渝两地人比较喜欢。 3.过把瘾型 又称辣不怕火锅，其特点是“特麻辣、鲜香味重”。