高纯氧化锆是一种新型的高科技陶瓷材料，具有陶瓷材料中高的韧性、抗弯强度和耐磨度。并有高硬度、高强度、耐高温和耐化学腐蚀等优良性能，成为新世纪应用广泛的新型陶瓷。无论在航天、地质、化工、机械、光电、信息等领域的苛刻条件下，都已经发挥了重要的作用，近年来，随着社会的进步，科技的发展，新型的陶瓷材料正在逐步向民用产品领域拓展，为现代人高质量的生活创造了更加文明的物质要求。Sharpro陶瓷厨房刀采用号称 “陶瓷钢”的纳米氧化锆陶瓷材质精制而成，用于现代厨房，具有一系列金属刀无法比拟的优点： 优点：超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。 健康：采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应，保持食物原本的新鲜、美味。刀身经过1000多度高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，易于清洁且抑菌。 实用：高新技术成果，刀身有极高的硬度。其耐磨性是金属刀的60倍，几乎永不磨损，免去您磨刀的麻烦。刀刃经特殊设计，锋利无比。无论处理一些水果蔬菜或是肉类，皆可保持其锐利度，不会有粘刀现象。依据人体工程学原理设计的易握型手柄，使您倍感轻松、安全、舒适。 时尚：色泽圆润、纯净、有玉的质感，平添高贵享受。名家设计，国际流行款式。 温馨提示：请勿用陶瓷刀切冰冻过的食物或骨头；切勿把刀尖、刀刃做撬开工具使用；切勿掉落于坚硬的表面上；避免小孩接触使用。购买前请充分了解陶瓷刀的特性，以免造成购买后的纠纷。Sharpro品牌产品目前分为：硅胶柄系列、直柄系列、弯柄系列、螺旋柄系列、木柄系列等五个大的系列，其中刀片部分有白刀和黑刀，正在开发的新产品有彩色刀和镜面刀。重庆利特公司为了满足广大客户的需要，通过2006年底的一系列技术改造和设备更新，产量急速提高。月产刀片量为7—10万片，月产成品刀3万—5万把。产品热销欧、美等西方市场，目前已经成为国内出货量大的陶瓷水果刀生产企业。重庆利特一直奉行以“顾客为中心、质量为首要、科技为先导、服务为”的宗旨，每时每刻都以其稳健的步伐，诚信的行为、长远的眼光，审视自身，服务用户，追求!