湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司创建于1999年10月，是农业产业化重点龙头企业，全国农产品加工业示范企业，全国大的麻鸭养殖加工企业。公司现已建立了集种养、加工、商贸三大版块于一体的临武鸭全产业链条。 公司建有临武鸭祖代鸭场1个、养殖试验场1个、鸭苗孵化场4个、大型养殖农场186个，采用“公司+协会+农场”运作模式，发展临武鸭养殖农户5000多户，辣椒和油茶种植户2.3万户，种植基地6万多亩。 公司建有现代化加工厂5座，在外设立办事处2个、分公司3个、品牌形象专卖店近200个，商业网点28000多个。产品涵盖“舜华”牌临武鸭、东江鱼、湘西牛、端午粽四大品系200多款，20多个省市。在北京西单商场、王府井、长安街设有专柜，在武广高铁沿线开设了18个专卖店。与南方航空、东方航空合作进行配餐，仅南方航空配餐总量超过1亿片。 “舜华”牌系列食品已成为中国食品行业的品牌。公司相继荣获“商标”、“国家地理标志产品”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国食品安全示范单位”、“全国知识产权试点单位”等多项殊荣。