风干板鸭王是一家有着独特生厂技能食品的企业,是经国家相关部门批准注册的企业。主营四川风干板鸭、香卤熟板鸭。鸭抓、鸭肠、鸭头鸭舌等系列,九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭两种,做工讲究,制作精良,风味独特。活鸭宰杀去毛后,利用当地清澈泉水反复漂洗,清除淤血和脏物。干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭晒干水分后,用锯末烟熏,然后选用八角、茴香、花椒、老姜、陈皮、酱油、白糖、胡椒、苹果。冰糖等多种香料下锅卤制,做到烟熏本色,油亮鲜润,香嫩可口,口味甜绵。现年产量达三百多万只。制作精良,包装考究,宴请宾客不可缺少,十分畅销。
公司位于四川省成都市彭州市九尺镇。风干板鸭王本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
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