意大利ESSECO集团推出新型新蛋白稳定检测法
发布时间: 2010-04-19
esseco集团了解到,一种新型的新蛋白稳定检测法protocheck即将抢滩登陆中国
据了解,在意大利米兰举行的第22届国际葡萄酒设备技术展览会上,esseco集团正式推出由乌迪内大学研发并拥有专利的新蛋白稳定检测法protocheck,该方法相比其他方法具有以下特点:
1.标准化 (阴离子试剂是一种标准化的溶液)
2.快速 (反应时间很短,一分钟数值即可达到稳定。)
3.高度的专一性 (基于蛋白质的正电性)
4.干扰小 (单宁、多糖和本身的浊度不影响反应)
5.可在酒厂现场直接进行 (只需要一个浊度计和一支盛有反应试剂的试管)
6.不必过滤酒样 (终值是酒样测试前后的浊度差值)
意大利esseco集团中国代表处负责人房贵永说,该技术是目前在该领域内具有领先地位的新产品,非常符合中国市场的运用,同时也希望更多的跟中国企业接触,共同发展!
展开全文
- 供应商
- 天津万橡酒业有限公司
- 手机号
- 13612186890
- 联系人
- 李坤
- 所在地
- 河西区太湖路20号