低聚半乳糖厂家低聚半乳糖使用方法

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【产品名称】低聚半乳糖简称gos

【英文名称】galactooligosaccharides

【规格】99%

【外观】白色粉末

【分子式】(c6h11o5)nn为2-8

【分子量】300-2000

【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:****过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无

【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

低聚半乳糖(galactooligosaccharides,gos)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即gal-(gal)n-glc/gal(n 为0-6)。

项目指标检测结果含量 %98%98.2%检测方法uv合格物理性状白色粉末白色粉末粒度80 目合格干燥失重 %≤3%合格灼烧残渣 %≤5%合格*含量≤10ppm合格砷 as≤0.5ppm合格细菌总数(个/克)≤1000合格霉菌及酵母菌≤100合格大肠菌落阴性(-)合格