生物有机肥料需要“全元”概念

 施用有机肥是化肥减施增效的主要措施，但有机肥并非一施就灵，保证作物生长良好所需的营养必须多元素耦合协同供应，即“全元”。在全国肥料双交会主题报告会上，南京农业大学教授沈其荣在“发展有机（类）肥料产业，实现化肥减施和增产双目标”报告中就（全元）生物有机肥料展开阐释。 

　　“（全元）生物有机肥料指的是集有机肥、化肥、氨基酸肥和功能微生物为一体的新型生物有机肥料。”沈其荣定义说。常年产学研紧密结合，并为数家商品有机肥行业企业提供核心技术支持的沈其荣，在报告中提供了他拟定的（全元）生物有机肥料的行业标准。
他认为，我国现有的生物肥产品标准指标有待进一步改善。第一，微生物菌剂（功能菌含量：液体2×108/ml，粉剂2×108/g，颗粒1×108/g），过分强调微生物菌种，没有有机质和养分指标，难以使外源功能微生物在土壤中定殖；第二，复合微生物肥料（功能菌2×107/g、有机质20%、无机养分6%以上），有机质含量太低，无机养分上不封顶，容易使企业将养分含量做到20%甚至30%以上，不利于产品中功能菌的活力保存，田间效果实际上由无机养分即无机复混肥产生；第三，生物有机肥（功能菌2×107/g、有机质40%），过分强调有机质而没有无机养分指标，对当季作物尤其是作物生长早期的效果不明显。
沈其荣设计并建议的新型（全元）生物有机肥产品标准如下：功能菌2×107/g、无机养分10%~15%、氨基酸1%~2%、有机质35%~40%，ph6~8，水分25%，具备满足当季作物养分需求、显着抑制土壤酸化、有效调控土壤微生物区系、持久性提高土壤肥力等功能。
从我国目前肥料产业概况入手，他分析了（全元）生物有机肥整合产能的必要性与可行性。目前，我国尿素产能过剩，磷钾肥的矿产资源严重不足；无机复合肥企业多如牛毛且利润微薄；控缓释肥料生产企业数量不多，价格有待进一步“亲民”；有机肥企业比无机复合肥企业数量还多，但规模小，平均每个企业年生产量为2000多吨，呈“小儿科”格局；生物肥或生物有机肥企业300多家，登记产品2058个，平均每个企业的年产量比有机肥企业规模还小，目前真正意义上的生物肥或生物有机肥总产不足150万吨，所登记的生物肥或生物有机肥企业中，大部分企业都没有菌种生产条件，并非真正的生物肥或生物有机肥企业。上述肥料行业情况显然与国家近提出的化肥减施目标存在一定距离，需要有一些真正意义上的多功能新型肥料品种问世。在此背景下提出发展（全元）生物有机肥产业，对我国减施化肥、消纳农业废弃物、提高土壤肥力和保护生态环境具有重大意义。
田间施用效果表明，茄子、番茄、黄瓜、香蕉、西瓜、土豆、玉米等作物上施用（全元）生物有机肥，对比不施肥、施氮磷钾化肥、施氨基酸生物有机肥（灭活）等3组，具有明显的增产和防控土传病害效果。
用地球上7%的耕地养活22%的人口，势必需要发展集约化农业，这种农业发展方式客观上就容易导致过量施用化肥、过度耗竭地力。而施用有机肥乃至（全元）生物有机肥，则成为集约化农业中培肥土壤的关键路径。“把我国每年产生的大量固体有机废弃物转变成能显着促进植物生长、改善土壤肥力、抑制土壤酸化、防控土传病害的高附加值（全元）生物有机肥料，将成为我国农业生产和环境保护的巨大需求。”沈其荣说。