现代人不缺“营养”缺“好水”

随着人们生活水平的提高，饮食质量也越来越好。在大家考虑着每餐要怎样的荤素搭配，哪些食物缺少营养不宜食用，哪些食物有益人体健康宜多食的同时，你们注意过自己正在饮用的水是不是有营养，是不是有益于健康吗？小编告诉你，大家日常的饮用水可“营养”了。

随水污染的不断加剧，各地水体富营养化加剧，为水中的藻类等水生物提供良好的生长条件。当然，我们并不是直接饮用这些富营养化的水，我们的生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，后通过配水泵站输送到各个用户。

自来水尽管经过各种处理，但仍存有一部分有机物和游离氯结合形成致癌前体物三卤甲烷，另一方面成为微生物再繁殖的培养基，重新繁殖微生物，国外在自来水管网表面残留和冲洗下来的颗粒沉淀物上已检出细菌种类多达21种。并且在输配管网系统中，中间水箱由于长期暴露空间，密封不严，管理不善，这些水箱里细菌、病毒、原生动物和藻类的繁殖。

是不是觉得自来水中很有“营养”呢？

水污染日益严重的今天，市场上各类净水产品如雨后春笋般冒出，但是面对“高大上”的净化水技术，有人却提出净水器在净化水中有害物质的同时，也过滤掉了水中的微量元素，这样的水是干净了，但是没有了营养。

武汉大学土木建筑工程学院副教授薛英文，主要研究水工艺和工程理论与技术。对于市场上一些净水器所使用的技术，他表示，市面上的净水器多数是组合式过滤，一般是活性炭加膜来过滤，活性炭和膜的质量决定了净水器价格的高低。“有一些过滤膜技术，膜的孔径太小，在过来吧杂质的同时，也会过滤掉一些微量元素。”

但面对严重的水污染，还是确保饮用水的健康相对更为重要。实际上，在现代“油水”丰富的年代人们缺营养吗？答案当然是不缺！我们真正却的是健康。饮用水污染不断危害着人体健康，导致各种奇怪的疾病的爆发。

面对健康和营养，不容置疑，我们必须选择健康，而饮水健康是生活健康的关键，人离不开健康的饮用水，但并不缺乏水中的那点营养。