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刷爆朋友圈的韩国小吃——小猪犇犇水煎肉

发布时间: 2016-11-04

 自古以来民以食为天,人们对美食的诱惑也是难‌‌抵御的。当今社会,餐饮不仅仅用来果腹,更是为了能让消费者的味蕾达到无限的满足。所以美食专家便不断推陈出新,同时也引进了不少国外的美食,进行美食文化上的交流。韩餐的引进更是让食客们大饱口福,而韩餐也以自身独有的美味受到了热捧。

    韩国的年糕料理让国人对韩国的饮食风俗得以了解,而现今“水煎肉”的出现也将韩餐推向了一个美食的颠峰。“水煎肉”起源于韩国首尔,“水煎肉”在韩国其实是“章鱼水煎肉”(因韩国人超喜欢吃章鱼)。在韩国,人们喜欢在特制的铜盘上放入薄薄的肉片、蔬菜、蘑菇,当然还有当地人爱的章鱼,再加上与特制汤汁的融合,香气浓郁的“水煎肉”便烹饪而成了。其制作过程不仅给人的视觉带来不一样的享受,给人的味觉也带来了极大的冲击。烹饪所用的特制铜盘是“水煎肉”的一大法宝,铜盘中间是煎盘,煎盘周围是一圈凹槽,凹槽里放入秘制的汤汁,先将肥瘦相兼的肉片沾入汤汁,而后放在煎盘上进行煎制,后将煎好的肉片沾上特有的调料,就可以食用了,咬上一口,香气浓郁的肉片,嫩而不腻,辣中又透着丝丝的甜味,让人不禁想要吞掉自己的舌头。

而如此具有特色的美味,当然会吸引很多小本创业者的目光,如何才能开一家拥有自己品牌的“水煎肉”门店呢?为了让韩餐新晋尝试者或经营者将“水煎肉”这道舌尖上的美食延续下去,小猪犇犇水煎肉应运而生,专业美食团队进行不断考察与研究,终推出了小猪犇犇水煎肉,的餐饮团队,的运营管理团队,的新品研发团队支撑着小猪犇犇走到了现在!加入小猪犇犇水煎肉品牌,带您走向成功致富路!

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