如何分辨真假蜂蜜

   一、看光泽和黏度  

   二、倒置蜜瓶（蜂蜜含水量低质感黏稠，将蜂蜜封好蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡）

   三、拉“蜜丝”真蜜拉出来会是透亮的，而且丝断后自动回缩呈现球状 

   四、磨颗粒（乳白色或淡黄色的“结晶蜜”可将结晶挑出部分在之间研磨，真蜜细腻会融化 ）

   五、尝味道（蜜有蜜味，糖有糖味，纯正的蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。