黄魁茶园管理手册

黄魁茶园管理手册 
一.黄魁茶树基本概况……………………………….……1页 
二.黄魁移栽技术要点……………………………….…1-4页 
三.黄魁茶园施肥技术要点…………………………….4-7页 
四.黄魁茶园除草技术要点…………………………….8-9页 
五.黄魁茶园病虫害防治技术要点…………………..9-13页 
六.黄魁茶园的定形修剪技术要点………………….13-15页 
七.黄魁茶园冬季管理技术要点…………………….15-18页

  黄魁茶园管理手册

一.黄魁茶树基本概况 
黄魁是地方茶树群体中的自然变异品种，由安徽宏云制茶有限公司通过系统选育而成，芽叶金黄，氨基酸含量高，是目前黄化茶树品种中的新宠。目前原种母树保存于公司基地。 
黄魁品种属灌木型、中叶类、中生种。与其它黄化品种相比，黄魁春季和秋季新梢芽叶黄化均匀且明显；新梢持嫩性强，一芽二、三叶嫩度好，叶片厚；芽叶肥壮；适制条型、针型和扁平型绿茶。经过统计，2011年秋季种植的黄魁，2015年春茶每亩产量26.2斤干茶。预计5周年达到丰产期的黄魁茶园，春茶每亩产量32斤干茶左右。黄魁的黄化期间有两个，其一是每年3月下旬到6月下旬，尤其是4月上旬到5月上旬黄化程度明显；其二是每年9月上旬到10月下旬，尤其是9月下旬到10月中旬黄化程度明显。 
二.黄魁移栽技术要点 
1.新建黄魁基地的地块选择： 
新建茶园要因地制宜，合理选择园地是获取高产、稳产的基础。一般选择交通便利、地势平缓、阳光充足、土层深厚、肥沃的红壤、黄壤和高山土层比较厚的地块为主。开垦种植时应有利水土保持的原则。茶园地不论丘陵或高山初垦50厘米以上，种植前把地块复垦和平整，让准备种植的地块受阳光照射和雨水后熟化和自然沉降，这样有利于提高黄魁移植成活率。 
2.黄魁种植时间： 
一年四季中，春、秋二季都适宜茶苗移栽。10月上旬～11月份和次年2月中下旬～3月为移栽的时期。越冬期无冻害的茶区，秋末冬初移栽较好，因为秋末冬初茶树地上部分的生长已逐渐进入休眠期，而地下部根系因地温高于气温而处于生长活跃期，有利因起苗致伤根系的恢复和再生，有利茶苗成活。 
3.黄魁茶苗的选择和注意事项： 
供应的茶苗有大小之分，大苗要与大苗栽植在一起，小苗与小苗一起，防止大小不分，避免后期长势不一致；准备种植前一天，需通知供苗单位，把起苗的苗床浇水润透，便于起茶苗时不伤茶苗根系。 
4.每亩种植黄魁株数（每亩按照667平方米计算）： 
通常情况下，每亩种植3500株左右。一般有两类种植方式，即双株单行和双行单株。双株单行：每窝2株，株距30厘米,行距1.2米；双行单株：每窝1株，株距20厘米，小行距40厘米，大行距1.2米，小行间按照三角形定植。因丘陵和高山的种植条件不一样，需因地制宜，根据实际情况适当调整。 
5.移栽（定植）黄魁茶苗的要点： 
种植前挖种植穴或种植沟10厘米深，采用深沟浅栽，多次覆土。茶苗定植时根系蘸黄泥浆，在种植穴（沟）内扶正茶苗、填细土，用脚尖或脚后跟踩实（踩紧），用手指稍微用力上提移栽的茶苗，若提不动，即已踩实（踩紧），然后浇定根水，再覆盖一层细土。因挖种植穴或种植沟，移栽（定植）后的茶苗根正上部土壤比周围土壤底5厘米左右比较合适。 
6.黄魁第一年移栽的间作和覆盖地膜： 
刚种植的黄魁茶园可在行间适当间作黄豆等矮杆作物，忌种玉米、油菜等高杆作物。间作黄豆主要是起到改善土壤和在高温季节适当遮荫，一般种植在高温季节正好长高的黄豆品种。新茶园若不进行间作，可选用薄膜覆盖。盖膜技术要点，先整平茶行以防损坏地膜，浇足水后或利用雨后初晴保墒盖膜。一般选用厚0.5丝、宽 80厘米的地膜，如用黑色地膜防杂草效果更佳，长度依茶行长度而定。先用地膜覆盖茶行，再将茶苗顶部膜划开，露出茶苗，后用细土将膜四周和苗根部膜破损处压实密封。8月中旬膜已风化时，结合上肥除草清除残膜。 
7. 黄魁茶园的灌溉、排涝和抗寒： 
幼龄茶园有“三忌”。一是 “忌旱害”，在夏季持续高温，茶园水分不足时，需要及时灌溉保苗，应在早晚灌溉，同时采取茶行间作、铺草等保墒措施保持茶园水分；二是 “忌涝害”，在梅雨季节或持续多天下雨导致茶园积水，需要及时疏渠排涝，防治茶苗烂根；三是“忌寒害”。在冬季霜雪来临之前，蓬面盖草、行间铺草等方式减轻寒害。 
8.黄魁茶对光照的要求： 
茶树有机体中90％～95％的干物质是靠光合作用合成的。光对茶树生长、茶叶质量有较大的影响，红光、黄光易被茶树吸收利用。在海拔300～800m的中山区，随着高度的增加，云雾、降雨日也相应增加，因而多漫射光，且所含紫、黄光多有利于氨基酸、维生素形成，茶叶芽嫩、叶肥、香味浓，这正是“高山出好茶”的气候原因。

9.黄魁茶对水分的要求：

    黄魁适宜温暖、湿润的气候，栽培地区年平均气温为15－25℃之间；年降雨量在1200毫米到1800毫米；相对湿度保持在80％左右；且透水性好的地块。 
10.黄魁茶对温度的要求：

    黄魁茶生长的低日平均气温为10℃，随气温的升高而生长增快；日平均气温15－20℃时生长较旺，茶叶产量和品质较好。黄魁新梢在4－5月为长势旺盛，其次在8－10月长势明显。高温度在35℃以上时，停止生长；秋冬季气温下降到10℃以下时停止生长，进入休眠；黄魁生存的低下限温度一般为-1℃～-6℃。

三.黄魁茶园施肥技术要点 
1.施肥的目的： 
施肥的目的，主要是满足茶树生长的需要、给茶树补充所需的营养物质和改良土壤。 
2.茶树所需营养元素： 
在茶树生长发育过程中，需要的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、铁、铝、钙、镁等40多种，其中：碳、氢、氧主要从空气和水中获取，而其他营养元素则主要来自土壤，在来自土壤的营养元素中，对氮、磷、钾要求的数量多，又称茶树（植物）营养三要素。由于茶树是叶用作物，在三要素中又以氮素为主。因此，选择适宜茶树生长的肥料对提高茶叶的产量和质量起着关键性作用。 
3.肥料的选择： 
（1）是要根据茶树的生物学特性选择肥料（茶树适宜生长在呈酸性的土壤环境中）：施肥会引起土壤酸碱度的明显变化。如果碱性肥料或生理碱性的肥料施入茶园后，会引起茶园的ph（酸碱度）增高，而当茶园的ph（酸碱度）增高到超出茶树生长的适宜范围时(ph6.5)，茶树生长就会受到影响。因此，除某些强酸性茶园需适当调节其酸碱度外，一般不宜施用碱性肥料，如：液氨、硝酸钠、石灰等，是选用酸性肥料、生理酸性肥料或中性肥料，如：过磷酸钙、硫酸钾、尿素等。 
（2）是要根据茶园土壤特性选用肥料：施肥不仅是为作物提供营养，同时也是培肥土壤的一项重要农业技术措施。因此，茶树施肥还应该针对土壤特点，选用恰当的肥料。例如：新垦的幼龄茶园，因树冠覆盖面积小，枯枝落叶少，土壤有机质分解的速度大于积累速度，故应多施纤维素含量较高的草肥、腐熟农家肥，也可种植绿肥，适时翻入土中作肥料；对土壤有机质丰富，保肥能力较强的成龄茶园，应多施含肥丰富的饼肥等；对于土壤质地粘重、通气性差的茶园要多施土杂肥（堆沤过的）；对于质地粗、沙性重、通气性好的茶园要多施用塘泥、湖泥、河泥等；对于土壤母质为石灰岩发育的茶园，可多选用酸性肥以降低土壤的ph值（酸碱度）；而对酸性较重的茶园，要改施中性肥料或含钙质较多的肥料，以调节土壤的酸度，防止土壤继续酸化。 
4.施肥时间： 
茶园施基肥要早，一般在进入秋季后，茶树地上部分停止生长时结合冬耕除草施用，宜早不宜迟。因为，茶园使用的基肥主要是有机肥（腐熟农家肥），养分释放比较缓慢，为了及时给茶树提供营养物质，必须适当早施基肥，使它在土壤中早分解释放养分，以提高茶树对肥料的利用率，增加茶树对养分的吸收与积累，有利于茶树抗寒越冬和第二年春茶新梢的形成与萌发时有足够的营养，从而提高茶叶的产量和质量。 
5.施肥数量： 
茶园基肥要施足，也就是数量要多。因为，农家肥大多是缓效的有机肥，营养元素含量低，只有施入足够的肥料才能达到改良土壤、满足茶树生长对养分的需求。一般不少于全年的70%，绝不能让茶树“饿着肚子”过冬。施基肥时，应结合施入适量的磷、钾肥和饼肥。其用量一般为：幼龄茶园每亩施入农家有机肥750公斤以上，饼肥50—100公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾15公斤；成龄茶园每亩施入农家有机肥1500—2500公斤，饼肥100—150公斤，过磷酸钙25—50公斤，硫酸钾15—25公斤。 
6.施用方法： 
茶园施肥要相对集中。成龄茶园施基肥位置应在树冠边缘垂直下方开沟施，沟深20—30厘米。未形成蓬面的幼龄茶园按苗穴施，施肥穴距离根颈：1—2年生茶树为5—10厘米，3—4年生为10—15厘米。平地茶园一边或两边施肥，坡地茶园或梯带茶园，要在茶行上方一边施肥，以防肥料流失。 
施肥深度基肥要深施。因为，茶树是深根植物，其根系有向肥性的特点，深施可以起到把茶树根系引向土壤深层和扩展根系的吸收容量，以提高茶树的抗逆能力，确保茶树安全越冬。一般成龄采摘茶园施基肥深度20—30厘米，1—2年生茶树15—20厘米，3—4年生茶树20—25厘米，并要随即盖土，以防肥料挥发而影响其肥效。

四.黄魁茶园除草技术要点 
1.茶园的杂草利与弊： 
茶园杂草种类较多，茶园中杂草一方面与茶树争夺空间、阳光、养分和水分，影响茶树的正常生长，同时还可成为茶园病虫的替代寄主和越冬场所；另一方面茶园杂草对维持土壤肥力、减少土壤侵蚀、提高土壤生物活性、保持土壤水分，增加生物多样性和控制病虫害等方面也起了积极作用。 
2.人工除草： 
参照有机标准执行的黄魁茶园禁止使用化学除草剂。人工除草是目前黄魁种植茶园除草的主要方式。新建茶园，每年除草4-5次。进入梅雨季节前，务必把茶园的杂草除净；进入梅雨季节中后期，茶园内少许杂草无需除净，梅雨季节结束后，温度升高，少量杂草可以为茶树遮荫和保湿土壤，但杂草结籽前应清除；高温过后，一般要彻底的把茶园杂早清除，避免杂草吸取土壤中养分。 
3.除人工除草外，黄魁茶园杂草防治的其他办法： 
（1）物理和机械防治：包括割草机切割、行间中耕等。为防止杂草种子的传播，上述防治应掌握在杂草处于未结籽前铲除，厩肥、栏肥、畜粪等农家肥应充分堆制腐熟后再使用，便于减少杂草种子的传播和蔓延。 
（2）行间覆盖：茶树以条栽为主，随着茶树的生长，行间距缩小杂草的发生量相应会减少。如果行间使用作物秸杆、茶树修剪物等进行土壤覆盖，可以进一步抑制杂草的萌芽和生长，同时对于保持水土、改善土壤团粒结构、提高土壤肥力均有良好的效果。 
（3）生物防治：生物防治控制杂草的生长，如用真菌除草剂（棕榈疫霉等）。从食性层次来看，杂草是供食者，许多昆虫病原体、脊椎和无脊椎动物对杂草的生长均有抑制作用。茶园杂草可以通过放牧进行生物防治，比如在茶园中放养鸡、山羊等（放养吃草家畜，也有可能伤害茶园，请合理和谨慎参考）。

五.黄魁茶园病虫害防治技术要点 
1.茶园主要的病虫害及防治措施： 
（1）小绿叶蝉。成虫为黄绿至绿色，以成虫和若虫刺吸茶树嫩梢汁液为害。受害茶叶叶缘泛黄，叶脉变红，芽梢生长受阻，新芽不发，严重时幼嫩芽叶呈焦枯状，直至茶园绝收，严重影响茶叶的产量和质量。每年5-6月和9-10月为发生高峰期。成、若虫在雨天和晨露时不活动，时晴时雨、留养及杂草丛生的茶园有利于该虫发生。 
防治措施：①加强茶园管理，及时清除杂草；②通过分批适时采茶或轻剪去除卵抑制其发展；③湿度大的天气，喷施0.1-0.5亿孢子/毫升白僵菌或植物源药剂进行防治；④较重时，冬季用石硫合剂封园，防止成虫越冬。⑤2.50％鱼藤酮150-200毫升(300-500倍)除虫。 
（2）茶毛虫。成虫雌蛾淡黄褐色，雄蛾翅黑褐色，幼虫黄褐色，背面与侧面着生黄色毒毛。幼虫有群集性，3龄后分群迁散为害，咬食后叶片呈缺刻状。成虫有趋光性，虫害有4-6月和7-9月两个发生高峰期。 
防治措施：①每年冬季人工摘除卵块和虫群；②结合耕作深埋结茧虫蛹；③用灯光或性激素诱杀雄成虫；④在低龄幼虫期喷施bt制剂。 
（3）茶尺蠖。成虫体翅灰白色，以幼虫取食嫩叶为害茶树，为害严重时可将嫩叶、老叶甚至嫩茎全部吃光，不仅严重影响当年茶叶产量，并导致树势衰弱，一到两年内难以恢复，对茶叶生产威胁很大。其幼虫有吐丝下垂特性，成虫有趋光性。 
防治措施：①结合秋冬耕作深埋或扒除虫蛹；②放鸡除虫；③灯光诱杀成虫；④利用性信息素诱杀雄虫，干扰交配；⑤喷施茶尺蠖病毒制剂；⑥在幼虫时喷施bi制剂防治。 
（4）茶刺蛾：成虫呈茶褐色，趋光性强。卵散产于茶丛中，幼虫以叶片为食。各代幼虫盛发期分别在5月下旬至6月上旬，7月中、下旬及9月中、下旬。 
防治措施：①利用成虫的假死性，震落后人工捕杀；②喷施球孢白僵菌；③冬季深耕，减少越冬虫口数。 
（5）茶橙瘿螨和茶叶瘿螨。茶橙瘿螨呈胡萝卜形，橙红色，茶叶瘿螨呈椭圆形，紫黑色。成螨以针状口器刺吸叶片叶汁，主要为害嫩叶，被害正面主脉发红，叶背出现褐色锈斑，失去光泽，芽叶萎缩，呈现锈斑，叶脆易裂，严重时造成落叶。夏茶受害重，秋茶次之。高温干旱有利于其发生。 
防治措施：①及时分批多次采茶，可抑制该虫的进一步发展；②喷施浏阳霉素；③发生较重年份，可喷施0.01-0.02度石硫合剂和硫悬浮剂，嫩叶喷施。 
（6）黑刺粉虱。成虫呈灰白色，有飞翔能力。幼虫是黑刺粉虱危害茶树的主要虫态。若虫寄生在叶片背部刺吸汁液，同时分泌排泄物，落到下方叶片正面，诱发烟霉病，阻碍光合作用，致使树势衰弱，芽叶稀少，枝叶枯竭，严重时致使茶树成片枯死。该虫喜郁闭，在茶丛中下部叶片较多的青壮龄茶园及台刈后若干年的茶园中容易大面积发生，在茶丛中分布以中部为多，上部较少。 
防治措施：①适时修剪、疏枝，中耕除草，使茶园通风透光，可减少其发生量；②喷施黑刺粉虱真菌制剂500倍液，或人工去除已危害的茶树枝条；③注意保护黑刺粉虱寄生峰；④在茶叶背部用0.5度石硫合剂喷杀。 
（7）茶炭疽病：是茶园中为普遍发生的病害，由病源真菌浸染引发起病，病害发生时主要危害成叶，先在叶尖、叶缘产生水渍状黄褐色小点，扩展后病斑由黄褐色转变为焦黄色，后为灰白色。病斑为半圆形或不规则形，后期散生许多黑色小粒点。每年5--6月和9-10月为发生高峰期，树势衰弱、管理粗放、采摘过度、遭受冻害、虫害较重的茶园易于发生。 
防治措施：①加强茶园管理，合理施肥，防冻治虫，提高茶园的抗病性；②及时清理病叶，防止病菌传播；③发芽前喷洒0.6％-0.7％石灰半量式波尔多液防止其发生。   
2.除以上茶园病虫害防治措施外，综合使用农业防治、物理防治和生物防治。 
(1)农业防治: 
（a）分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶白星病等危害茶叶的病虫。 
（b）通过修剪控制茶树高度低于80厘米，减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱等害虫的危害，控制螨类的越冬基数。 
（c）秋末结合施基肥进行茶园深耕，减少来年在土壤中越冬的鳞翅目和象甲类害虫的种群密度。 
（d）将茶树根际附近的落叶及表土清理至行间深埋，有效防治叶片病害和表土中越冬的害虫。 
（e）加强茶园管理，实施配方施肥，清除湿害，防御旱、冻害，改善茶园通风透光条件，增强茶树抗病能力。 
(2)物理防治： 
（a）采用人工捕杀，减轻茶毛虫、茶蚕、蓑蛾类、茶丽纹象甲等害虫危害。 
（b）利用害虫的趋势，进行太阳能杀虫灯诱杀、色板诱杀和异性诱杀。 
（c）采用机械或人工方法防除杂草。 
(3)生物防治： 
（a）注意保护和利用当地茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，减少人为因素对天敌的伤害。 
（b）宜使用生物源农药（微生物农药和植物源农药等）。 
茶园可推广应用的生物农药：苏云金杆菌（bt）、白僵菌871、天霸、苦参碱、绿保威、农抗101、茶毛虫nvp制剂、韦伯虫座孢菌、石硫合剂、阿克泰、甲维盐。 
3.黄魁茶园统防统治： 

郎溪县域内的黄魁种植户，短信统一预报病虫害防治，建议使用病虫害防治药剂和使用方法。非郎溪县内黄魁种植户，遇到病虫害的问题，参考以上病虫害的特点及防治措施，或参考当地农委病虫害统防统治中心的病虫害信息预报，或电话咨询我公司病虫害技术人员。

六.黄魁茶园的定形修剪技术要点 
1.黄魁茶树定型修剪概况： 
修剪是人为地抑制顶端主枝生长优势的措施，可刺激着生部位较低的芽萌发新技，增强树势，培养高产树冠。茶树修剪方法主要有幼龄茶树的定形修剪、成龄茶树的轻修剪与深修剪。茶树修剪时期，从理论上在开春的惊蛰前后效果。但为考虑当前春茶的经济收益，除幼龄茶树定形修剪外，其他修剪应安排在春茶结束后进行较好。  　　 
2.黄魁幼龄茶树的定形修剪： 　　 
幼龄茶树的定形修剪,茶苗定植后，当苗高达到30厘米以上，主枝粗达3毫米以上时，即可进行第一次定形修剪，剪后留高15厘米左右。生长较差的茶苗，未达上述标准时，应推迟定形修剪时期。　　 
定形修剪后，要注意留养新梢，并加强培肥管理。以后每年进行一次定形修剪。每次定形修剪的高度可在上次剪口上提高15厘米左石。经过三次定形修剪的茶树，高度约在40-50厘米，这时骨架已经形成，以后再辅之以打顶轻采和轻修剪，进一步培养树冠和采摘面。第1次定剪应选用整枝剪逐丛进行修剪， 剪口距剪口下第一个腋芽3-5毫米，并尽量保留外侧芽，以利今后长成健壮的骨干枝。在条件许可的情况下，第2次定形修剪仍应选用整枝剪,这对提高修剪质量有帮助。　　 
3.黄魁成龄茶树的轻修剪与深修剪：　 
（1）轻修剪:轻修剪的目的在于促进茶芽萌发生长，提高生产密度，增强茶树长势，它是创造培养良好采摘面必不可少的技术措施。轻修剪的程度，以剪去蓬面上3-5厘米的枝叶为度， 也可以剪去上年的秋梢，留下夏梢。中小叶种茶树轻修剪的形式， 蓬面以剪成弧形为宜，这样可以增加采摘幅的宽度，对提高单产有利。青、壮年期的茶树，轻修剪可每年或隔年进行一次，每次在原剪口上提高2-3厘米。
（2）深修剪：茶树经多年采摘和轻修剪后，采摘面上会形成密集而细弱的分枝，这就是常说的“鸡爪枝”，茶叶产量和品质逐渐下降。为更新茶树采摘面，可采用深修剪技术，剪除密集细弱的“鸡爪枝”层，使茶树重新抽发新枝，提高茶树发芽能力，延长茶树高产稳产年限。深修剪宜剪去冠面15厘米的枝梢，过浅不能达到更新采摘面的目的。经深修剪后的茶树，以后仍用每年或隔年轻修剪，适当多留新叶，重新养采摘面。　　

七.黄魁茶园冬季管理技术要点 
1.冬季黄魁茶园为何要管理： 
根据植物生理要求和茶树的生长发育规律，冬季茶树停止生长，而根系活动很强，这时的管理是争取翌年茶叶丰收，特别是保证春茶产量和质量的关键。因为，春茶采摘的芽叶要依靠前一年秋梢积累的营养进行生长，而秋梢越冬芽的营养供应要依赖于根系在土壤中的吸收，土壤的养分又要依靠人为补充供给。因此，茶园封园后，不但要管，而且要精心细致地管理。  为了提高茶园管理技术水平，充分发挥茶园生产效益，促进明年春茶的增收，做好茶园秋冬季茶园培管极为重要。  
2.冬季茶园的管理方法： 
（1） 深翻除草。冬季深翻有利于疏松土壤，防止土壤板结，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要。深翻一般应在每年9-10月进行，深度20厘米左右，过深易伤根系，影响茶树的正常生长。深耕时要结合铲除杂草，埋入土中。土壤经深翻后起到杀虫灭菌的作用，地表的害虫卵、蛹、有害的病菌翻到土壤下层，使之窒息而死，土中的虫蛹暴露于土层表面，经日晒雨淋和霜冻，会失去生命力。   
（2）深施有机肥。10—11月份是茶树根系生长发育高峰期，茶园深施基肥宜在寒露前，迟要在立冬（11月上旬）以前完成。基肥的种类要以有机肥为主，如猪牛粪、堆肥等，配合施用少量磷肥。基肥施用量一般占全年施肥量的30%。不同生长阶段的茶园施肥量有所不同。施基肥时必须做到“净、早、深、足、好”五个字。所谓“净”，就是安全无公害；所谓“早”，就是基肥施用时期适当提早；所谓“深”，就是施肥深度要适当加深，一般要求深度25厘米左右；所谓“足”，就是基肥数量要多；所谓“好”，就是基肥质量要好。     
（3）茶园修剪 。茶树冬季修剪是夺取春茶高产的重要技术环节，应注意因树制宜。对于成年茶园应采取轻修剪、深修剪及边缘修剪相结合的方法；对于幼龄茶树则应以养为主，定型修剪，培育树冠 
 （4）病虫害防治，全面清园。茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方，及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数。一是修剪和深耕过程中应及时清除树冠上的病枝病叶以及虫蛹，二是扫除行间和四周的枯枝落叶，然后集中烧毁，消除越冬病菌和虫源。  喷药封园。茶树越冬病虫主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫及蚧类、螨类等。秋茶采完后，如果病虫害仍很严重，可以喷洒一次农药进行防治。然后要对整个茶园用0．7%石灰半量式波尔多液或0．3—0．5波美度的石硫合剂进行防治。喷药时要将茶丛上下、内外，叶片正面背面都喷到，地面的杂草及蓬内的枝条也要喷及，以提高防治效果。封园工作要在11月底结束。封园时应严格控制药液使用浓度，以免产生药害。  石硫合剂呈碱性，具有杀虫杀螨兼杀菌的作用，能腐蚀昆虫表皮蜡质层，对蚧类、卵和一些害虫具有较好的防治效果，是很好的冬季防治措施。使用时应注意以下事项：一是使用石硫合剂时应全园喷湿喷透，包括梯壁和四周空缺、园中生态树等。二是以气温不超 过15℃，使用浓度控制在0.3--0.5波美度为宜，因为气温和使用浓度过高，常会引起茶树药害，造成大量落叶。三是石硫合剂：呈碱性不能与一般农药(特别是弱酸性农药)以及波尔多液混用，提倡单独使用，一般在11月下旬—12月下旬使用。喷后应及时清洗农具，防止腐蚀农具。防治蚧类、粉虱类，亩用45％石硫合剂晶体500-700克，用水稀释100倍，防治叶病、茎病、螨类亩用45％石硫合剂晶体300-500克，稀释150-200倍。   
（5）茶树防冻，施肥培土。在寒潮来临之前，要及时做好施肥培土工作，在茶园行间多施一些牛粪、磷钾肥等暖性肥料有利于提高土温。施肥后应及时进行培土，在茶树基部培入厚度达10厘米左右的新土，以防根系外露造成冻害。 
（a）行间铺草。可就地取材，利用柴草、稻草、秸秆等铺盖茶树行间及根部，以利于提高土壤温度，保持土壤湿度.
(b) 蓬面覆盖，在大寒潮来临前，对于幼龄茶园还可用稻草、杂草或薄膜等进行蓬面覆盖，开春后及时揭去覆盖物，以达到防止茶树受冻，促进茶树春季早发芽、发壮芽，实现春茶高产的目的。 
(c)熏烟驱霜。在风口设堆点火，既防晚霜冻又可积肥。降温到4℃之前，在空旷处熏烟堆，防霜冻。寒潮到来时，土壤灌水或喷灌，减轻寒、冻害。 
(d)造防风林：对长期遭冻的高山茶园，应在茶园西北方向的风口处，设置挡风屏障和营造防风林。 
茶农一般是按照传统的冬季茶园管理经验，如果按照此方法管理冬季黄魁茶园，会增加管理成本，但黄魁茶园管理的投入和实际回报是成正比的，从黄魁茶园长远发展角度分析，建议冬季黄魁茶园加强管理。

   以上黄魁冬季茶园管理方法，仅供参考，需因地制宜，根据实际情况操作。

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