规避冷链技术风险,找正规冷库安装公司
发布时间: 2015-05-14
冷链物流公司还是找东莞高翔冷库靠谱!!
冷链物流对食品类产品的产地进行严格管理,追踪,对于特定的商品,需要追溯原产地。冷库对温度的控制很严格,使用带温度传感器的rfid进行全程温度控制,进出货物的次数又非常频繁。此外,冷链的技术要求相当高,冷链涉及所有制冷技术,冷库设计技术,冷库安装技术,保温技术,产品质量变化机理和温度控制及监测等技术是支撑冷链的技术基础,冷链管理必须从产品的每一个环节进行控制。而很多的冷库安装公司不具备有完整的技术能力。会带了巨大的技术风险。
新的《食品安全法》就食品运输问题估了特别阐述,关注食品在整个供应流程中的安全监测,要求冷链不能断链,在食物储藏,配送过程中,应始处于受控的低温状态,安全性要求对物流商的资质,硬件,软件,以及it信息技术提出了更高要求。此外,冷藏物流产品终质量取决于在冷藏链中储藏和流通时间,温度和产品耐藏性,冷藏物流产品终质量取决于在冷藏链中储藏各流通时间,温度和产品耐藏性,冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系,由于冷藏食品在流通中因时间--温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性。因此对不同的产品品种和不同的品质要求,有相应的产品温度控制和储藏时间技术经济指标。
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- 东莞市高翔冷冻设备工程有限公司
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