不锈钢的种类
发布时间: 2014-12-04
不同型号、不同性质的不锈钢材料耐腐蚀性各不相同,不能简单用有磁性或无磁性来判断不锈钢性能的好坏。市场上一般流通以下几种不锈钢。
奥氏体304#(06cr19ni10)无磁性 经加工后有微磁性,具有良好的耐腐蚀性,是目前餐具中受推荐的材料。
铬锰奥氏体201#、202# 无磁性 较容易被腐蚀,目前是一个存在争议的钢种。
铁素体430#(16cr) 有磁性 一般用途不锈钢,或因有磁性被称为“不锈铁”。
马氏体410#(13cr-低c) 有磁性 一般用途不锈钢,或因有磁性被称为“不锈铁”。
假冒伪劣201不锈钢,无磁性,指的是其重要元素铬,镍含量极低,甚至没有镍,有害元素锰、磷的含量严重超标,不符合,自称为201的不锈钢材料。经常使用该种不锈钢的厨房用品,锰、磷元素会随着腐蚀而溶入食物中并进入人体,对人体造成十分严重的危害。
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