世界文化遗产地鸡种--建阳土鸡

 建阳土鸡养殖历史悠久,主产于环境优美，山水清秀的南平地区.建阳、武夷山世界文化遗产地 交界处的.兴田.将口.崇雒等乡镇,分布于浦城.建瓯、政和.松溪等市县，数量约有130-160万只,                                                                                     建阳是闽北历史文化名城,位于武夷山南麓,另称谭城,是福建省古老的五个县邑之一,建阳名人荟萃,建阳是闽北历史文明的摇篮，世界法医鼻祖宋慈、“程门立雪”中的理学家游酢、蔡氏九儒诞生于此，哲学家、教育家朱熹创办的考亭书院，                                                                                        建阳特产资源丰富多彩，茶叶、笋干、松脂、药材、香菇,等几十种农产品曾享誉四方，锥粟、桔柚、葡萄、杨梅等水果已渐露头角，莲子、淮山、黄花菜等经济作物,                                                                                             建阳养殖业发达,是闽北特产建瓯板鸭的养殖基地,建阳土鸡以独特的品质 典型的地方小型原种土鸡得以发展,因其独特的品质,如头小、脚细、身体紧凑、骨细皮薄等，肉质滋补.在当地是传统的[月子鸡],近年逐步销往省内外等地，均获很高评价, 建阳土鸡屠宰后皮肤为白色，鸡肉质紧实细嫩 营养丰富,具有肉质细嫩、肉味芳香、肉色鲜白等特点,是生态.健康.营养.绿色食品,                                                                                                 随着建阳土鸡度的提高,有大量的农民朋友从事养殖,是新兴的养殖致富路,从事养殖业的朋友们大家一起努力吧,让世界文化遗产地优良鸡种, 走出建阳,走向全国与世界同享。