“北京友仁居餐饮集团”是董事长尼盛辉先生和总经理于晓武先生于 1994年共同创建的，通过奋力拼搏，经过艰难曲折，不断发展壮大到今天。目前，“北京友仁居餐饮集团”共有火锅连锁店 13家，员工 1200 余人，酒店分布在北京、山西、河北、辽宁和河南、威海等。“北京友仁居华安肥牛”各店和“北京友仁居涮羊肉”各店，主营 肥牛、羊肉火锅，品种有华安系列肥牛及内蒙精制羔羊肉。