鸿头马（北京）酒业有限公司，是当今国内规模大的健康、营养、养生黑糯米酒的研发、运营中心。投资3亿余元，在中国长寿之乡青州，黑糯米之乡贵州清镇建有两处大型养生酒生产基地。公司以技术、配方、工艺及资金入股企业，联营生产加工，已形成年产值十多亿元的生产规模。自产品上市以来，深受国内外消费者的青睐，产品二十多个省市，并出口德国、法国、新加坡、香港澳门、泰国、南非等十多个国家。  鸿头马以研发、生产、销售为一体，以贵州高原独有的粮中珍品的黑糯米为主料，辅以桑椹、桂花、蜂蜜、玫瑰等二十多种花、果为辅料，经过浸米、浸果（花）、淘洗、蒸煮、晾晒、拌曲、发酵等二十一道工序，终生产出原生态的原浆果（花）黑糯米（糯米）酒。该酒共有经典系列、系列、尊享系列、珍雅系列和休闲系列五大系列60余个品种，酒香浓郁，营养丰富，原汁原味，口感纯正，色如琥珀，馨香袭人，酸甜适口，回味无穷。不加香自香，不加甜自甜，不加色自红，酒度在12度至38度之间，是人们饮酒、养生的选择。